Obsah
Překapávací kávovar dokáže připravit během chvilky až několik šálků kávy a zároveň je její chuť slabší než espresso. Zrnkovou kávu si můžete namlít nebo můžete rovnou koupit překapávač s mlýnkem, který je v něm již zabudovaný a příprava je tak ještě snadnější. Na trhu je velké množství překapávačů, které se mohou lišit velikostí konvice a různými funkcemi.
V tomto průzkumu vám přinášíme podrobný přehled nejlepších překapávačů na kávu na trhu, vybraných na základě kombinace klíčových faktorů. Při hodnocení jsme vycházeli nejen z vlastních zkušeností a testování, ale také z výsledků zahraničních testů a analýzy ověřených recenzí zákazníků. Mezi hlavní hodnocené faktory patřil výkon, kvalita překapání, snadnost používání a údržby, kapacita a poměr ceny a kvality.
Nejlepší překapávače na kávu
Pořadí | Vzhled | Produkt | Hodnocení | Aktuální cena |
---|---|---|---|---|
TOP 1 | Sencor SCE 5000 | ⭐ 93 % | ||
TOP 2 | ETA Inesto 3174 | ⭐ 96 % | ||
TOP 3 | Electrolux EKF 3300 | ⭐ 91 % | ||
TOP 4 | Bosch Styline TKA8653 | ⭐ 90 % | ||
TOP 5 | DeLonghi ICM 14011 | ⭐ 87 % | ||
TOP 6 | Severin KA 4810 | ⭐ 82 % | ||
TOP 7 | KLARSTEIN Aromatica II | ⭐ 86 % | ||
TOP 8 | Philips Saeco HD7767/00 | ⭐ 80 % | ||
TOP 9 | Philco PHCM 3000 | ⭐ 79 % | ||
TOP 10 | Catler CM 4010 | ⭐ 81 % |
Recenze a zkušenosti
Sencor SCE 5000
Překapávač Sencor SCE 5000 má nádobu na vodu o objemu 2,1 l a můžete s ním tak vytvořit opravdu velké množství překapávané kávy. Intenzitu aroma lze jednoduše regulovat a zároveň má vyhřívací plotýnku, díky které udrží nápoj stále teplý. Konvice je vyrobená z kvalitního skla a má praktické víčko, rukojeť je tepelně izolovaná. Výhodou je, že pokud konvici vyjmete během procesu překapávání, proces se automaticky zastaví. Vyjímatelný filtr je omývatelný a překapávač má dobrou stabilitu a pojistku proti přehřátí.
+ Plotýnka, dvě barevné varianty, regulace intenzity aroma, cena
– Kratší přívodní kabel
ETA Inesto 3174
Překapávač na kávu Eta 3174 v elegantním lesklém designu má velmi jednoduché ovládání a to pomocí digitálního displeje. Překapávač má tepelnou pojistku, světelnou signalizaci a výhodou je funkce časovače. Součástí je také plotýnka, která dokáže přihřát konvici o objemu až 1,5 l po dobu jedné hodiny. Světelná signalizace ukazuje proces přípravy kávy, funkce Drip Stop zabraňuje překapávání a po použití lze jednotlivé díly překapávače vložit do myčky na nádobí. Filtr je omývatelný a zároveň je možné používat i filtry papírové.
+ Digitální display, časovač, vyhřívací plotýnka
– Nemá podsvícený displej
Electrolux EKF 3300
Překapávací kávovar Electrolux EKF 3300 dokáže při svém objemu skleněné karafy 1,2 l připravit až 12 šálků kávy. Ukazatel hladiny je velmi dobře viditelný a skleněná konvice lze během přípravy vyndat a překapávač automaticky zastaví proces. Jeho čištění je velmi jednoduché. Filtr na kávu je vyjímatelný a výhodou překapávače je, že má funkci automatického vypnutí a prostor pro uschování přívodního kabelu. Podle zkušeností uživatelů je překapávač kvalitní, jednoduše se ovládá, jen při ukončování procesu je trochu hlasitý.
+ Prostor pro uložení kabelu, automatické vypnutí
– Při ukončování procesu je hlučnější
Bosch Styline TKA8653
Překapávač na kávu s termokonvicí Bosch TKA 8653 zvládne vyrobit 8 až 12 šálků kávy a termokonvice s krytem a bajonetovým uzávěrem má objem 1 l. Na displeji lze navolit optimální aroma a překapávač je vhodný i pro malé množství kávy. Regulovat lze také teplotu při spaření a udržování teploty. Potěší hodiny s pamětí a časovou funkcí a také funkce zastavení překapávání. Po skončení procesu se automaticky vypne a filtr na kávu a nádobka na vodu s rukojetí jsou vyjímatelné.
+ Časovač, odnímatelná nádobka na vodu, termokonvice
– Vyšší cena
DeLonghi ICM 14011
Mini překapávač na kávu DeLonghi ICM 14011 v černé barvě má funkci, která umožňuje nastavení silného nebo slabého aroma kávy. Kapacita překapávače je cca 5 šálků a skleněná karafa má objem 0,65 l. Překapávač má plotýnku, která udržuje kávu dlouho teplou a zároveň se automaticky po 40 minutách vypne. Filtr na kávu je permanentní nylonový. Podle ohlasů a zkušeností uživatelů je kávovar vhodný pro menší domácnosti, jeho ovládání je jednoduché a pouze zvuková signalizace překapávače je moc hlasitá.
+ Vyhřívací plotýnka, automatické vypnutí
– Hlasitější signalizace, nemá časovač
Severin KA 4810
Překapávač na kávu s mlýnkem Severin KA 4810 má velký zásobník na zrnkovou kávu s kapacitou 200 g a na LCD displeji je kromě funkce časovače také možnost nastavit 3 různé úrovně intenzity chutě kávy. Zásobník na vodu má ukazatel hladiny vody a objem nádoby je 1,37 l. Filtr na kávu je výklopný s vyjímatelnou vložkou a také je k dispozici i permanentní filtr. Překapávač má rovněž zabudovanou plotýnku, která kávu ohřívá, aby zůstala teplá. Nechybí ani automatické vypnutí.
+ Mlýnek, velký zásobník na zrnkovou kávu, jednoduchá obsluha
– Nepamatuje si nastavení času po vypojení ze zásuvky
KLARSTEIN Aromatica II
Překapávač s mlýnkem Klarstein Aromatica II lze snadno ovládat pomocí podsvíceného LED displeje, kde je kromě časovače také možnost nastavení intenzity kávy (jemná, středně silná, silná) a zároveň lze nastavit počet připravovaných šálků. Nádobka na zrnkovou kávu má kapacitu 150 g a skleněná konvice objem 1,25 l. Výhodou pak je také plotýnka, která udrží kávu teplou ještě 40 minut po dokončení procesu. Filtr na kávu je vyjímatelný, permanentní a zároveň je překapávač vybaven filtrem s aktivním uhlím, který zvyšuje kvalitu vody.
+ Filtr na vodu s aktivním uhlím, nastavitelná hrubost mlýnku
– Větší velikost a váha, vyšší cena
Philips Saeco HD7767/00
Překapávač s mlýnkem Philips Saeco HD7767/00 se jednoduše ovládá pomocí LCD displeje, kde lze nastavit intenzitu mletí zrnkové kávy až na 9 různých jemností, vypnout funkci mlýnku a použít již kávu namletou, či nastavit intenzity kávy. Výhodou také je nastavení času udržování teploty kávy a zároveň vlastní nastavení automatického vypnutí. Překapávač má funkci automatického vypnutí překapávání v průběhu procesu a skleněná konvice o objemu 1,2 l má uvnitř trysku, která zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci tekoucí kávy.
+ Mlýnek, aroma tryska, možnost nastavení času udržování teploty a vypnutí
– Vyšší cena
Philco PHCM 3000
Překapávač na kávu s termokonvicí Philco PHCM 3000 z nerezového materiálu je vybavený LCD displejem, který má možnost programování přípravy kávy na 24 hodin. Dvoustěnná termokonvice o objemu 1,2 l dokáže udržet horkou kávu po dlouhou dobu bez nutnosti kávu přihřívat a šetří tím tak energii. Překapávač má funkci Drip Stop, která přeruší překapávání kávy, pokud se konvice vyndá. Zároveň se překapávač po ukončení procesu po 2 minutách automaticky vypne a Filtr na kávu je permanentní, nebo lze použít papírový.
+ Funkce Drip Stop, automatické vypnutí, dvoustěnná nerezová termokonvice
– Bez přihřívací plotýnky
Catler CM 4010
Překapávač s časovačem Catler CM 4010 vyrobený z nerezu, má přehledný LED displej, na kterém lze nastavit čas servírování kávy, její intenzitu a požadovaný počet šálků. Konvice má objem 1,8 l a lze ji vyjmout i během procesu překapávání, které se pozastaví. Překapávač udrží kávu horkou po dobu 40 minut a dokonce má funkci, která upozorňuje, že je potřeba překapávač vyčistit. Výhodou také je vyjímatelná nádoba na vodu a tím pádem snadné zacházení.
+ Nastavení intenzity kávy a počet šálků, upozornění na čištění
– Nic zásadního
Co zvážit před nákupem
Překapávač na kávu nebo presovač?
Překapávač kávy je určen pro vyznavače spíše jemnější kávy a pro ty, kteří preferují větší množství kávy, než jen malé espresso. Zároveň se v něm pohodlně připraví větší množství kávy najednou a dokáže její teplotu udržet i několik hodin. Espresovač připravuje menší množství kávy, ale se silnější a s intenzivnější chutí. Existují kapslové, pákové, nebo automatické kávovary.
Pro koho je vhodný kávovar na překapávanou kávu?
Kávovar na překapávanou kávu je vhodný zejména pro milovníky kávy, kteří pijí kávu ve větším množství a nepotřebují kávu příliš silnou, jako je například espresso. Pokud navíc připravujete kávu pro více osob, překapávač je ideálním řešením, protože dokáže připravit až 12 šálků kávy. Výhodou také je, že není nutné kávu ihned servírovat, protože většina překapávačů je vybavená výhřevnou plotýnkou, která stále udržuje kávu teplou.
Papírový nebo plastový filtr?
Papírové filtry jsou na jednorázové použití a vyplatí se koupit dražší a kvalitnější. Po nekvalitních papírových filtrech může být ovlivněna výsledná chuť kávy a mohla by být papírem cítit. U plastových filtrů je výhodou, že je lze jednoduše vyjmout, omýt a lze je použít několikrát. Chuť kávy není nijak ovlivněna.
Překapávač s mlýnkem nebo bez?
Překapávač na kávu s mlýnkem může být praktický, dokáže automaticky připravit i zrnkovou kávu bez nutnosti pořizování mlýnku zvlášť. Překapávače s mlýnkem lze navíc většinou použít jak na zrnkovou kávu, tak na mletou, stačí jen vypnout funkci mlýnku. Výhodou překapávače s mlýnkem je vždy čerstvě namletá káva a její lepší chuť, cena však může být vyšší a zároveň i velikost překapávače.
Jaká je cena překapávačů?
Levný překapávač lze pořídit již za několik málo stokorun, takovýto překapávač kávy nabídne jen základní funkce a pravděpodobně bude vyroben z obyčejných plastů. Okolo tisícikoruny se pohybují modely s časovačem, s displejem a bývá u nich i kvalitnější zpracování. Nejlepší překapávače na kávu mají integrovaný mlýnek kávy a jejich cena se již pohybuje v řádech tisíců korun.
Typy překapávačů a jejich design
Překapávače se dělí na dva základní typy, a to manuální a elektrický. Záleží na vašich preferencích, kterému dáte přednost a také na tom, jak často chcete překapávač používat.
Manuální překapávače
Manuální překapávač nepotřebuje ke svému používání elektrickou energii. Funguje na jednoduchém principu, pouze se do překapávače nalije horká voda o teplotě 93 °C, voda proteče přes filtr a káva je hotová. Tento typ překapávače má nevýhodu v tom, že je do něj nutné kupovat stále nové filtry a je vhodný spíše pro přípravu menšího objemu kávy.
Elektrické překapávače
Elektrický překapávač je spotřebič závislý na elektrické energii, který vodu sám ohřeje a není nutné ji tedy ohřívat zvlášť jako v případě manuálního. Elektrický překapávač je automatický, velmi rychlý a jednoduchý na obsluhu. Stačí nalít studenou vodu do nádobky, doplnit mletou kávu a spustit. Voda se sama ohřeje a proteče přes kávu a filtr přímo do konvice.
Další roli při výběru může hrát i rozměr a design překapávače. Na trhu lze sehnat různé modely, včetně retro designu, s lesklým či matným povrchem, nerezový překapávač či v dalších barvách.
Objem a příkon
Výhodou překapávače je především jeho schopnost připravit až několik šálků kávy najednou. Pokud tedy plánujete připravovat kávu pro více osob, doporučujeme vybrat takový překapávač kávy, který má velký objem nádoby na vodu. Většinou se objem pohybuje od 0,6 do 2 litrů, což je přibližně 5-12 šálků. Některé překapávače mají také možnost nastavení počtu šálků kávy a podle toho následně překape dané množství vody.
Na výkon překapávače má také vliv jeho příkon, čím je příkon vyšší, tím je ohřev vody rychlejší a doba přípravy kávy je kratší. Zároveň je i také vyšší spotřeba elektrické energie. Nízký příkon je vhodný pro přípravu max. dvou šálků kávy, pokud ale chcete připravovat až 12 šálků, je lepší vybrat překapávač s vyšším příkonem. Nejčastěji se příkon pohybuje v rozmezí od cca 600 do 1200 W. Výhodou moderních překapávačů je funkce automatického vypnutí, která tak snižuje jejich spotřebu.
Funkce
Elektrický kávovar na překapávanou kávu může disponovat řadou funkcí a příslušenstvím, které nejen ulehčí jeho provoz, může být ale díky tomu i úspornější a bezpečnější. Čím více funkcí překapávač má, tím je samozřejmě i vyšší i jeho cena.
Ohřívací plotýnka
Funkce udržení teploty kávy zajišťuje, aby hotová káva zůstala co nejdéle horká, dokonce až několik hodin po její přípravě. Většinou tuto funkci zajišťuje ohřívací plotýnka, která se po přednastavené, nebo uživatelem nastavené době, sama vypne.
Časovač
Překapávač s časovačem může být velmi užitečný, dokáže nastavit čas, kdy má být káva připravená. Není nic jednoduššího, než si večer nastavit v kolik hodin má být ráno káva připravená a ihned po probuzení si tak vychutnat čerstvě připravenou kávu.
Automatické vypnutí
Jakmile je spotřebič nějakou dobu neaktivní, sám se vypne a šetří tím energii. U některých modelů překapávačů lze nastavit i po jak dlouhé době se má překapávač kávy vypnout.
Ochrana proti přehřátí
Některé překapávače jsou vybaveny bezpečnostní pojistkou, která zajistí, aby se spotřebič nepřehřál a pokud by k přehřátí došlo, automaticky ho vypne.
Anti-drip systém
Tato funkce zabraňuje odkapávání kávy v případě, že se vyjme konvice. Překapávač po vyjmutí konvice automaticky přestane překapávat, nevznikne tak nepořádek a nehrozí ani poškození zařízení překapanou kávou mimo konvici.
Automatické odvápnění
Tuto funkci jistě ocení spotřebitelé, kteří mají tvrdou vodu a mohl by se tak tvořit v překapávači vodní kámen, který dříve či později zkrátí kávovaru životnost. Automatické odstranění vodního kamene tak prodlouží životnost překapávače a je vítanou praktickou funkcí.
Termoska
Některé modely jsou vybaveny termokonvicemi, které udrží teplý nápoj až několik hodin, bez nutnosti dalšího ohřevu. Jejich výhodou je především úspora elektrické energie, na rozdíl od překapávačů, které udrží teplotu kávy formou plotýnky. Může se také stát, že překapávače, které jsou vybaveny termokonvicí, nejsou naopak vybaveny plotýnkou.
Mlýnek
Překapávač s mlýnkem dokáže automaticky připravit kávu i ze zrnkové kávy, čerstvě namletá káva je nejkvalitnější a je zárukou vždy dokonalého zážitku. Překapávače kávy s mlýnkem lze samozřejmě použít jak na zrnkovou, tak i mletou kávu.
Kvalita filtrů
Filtr na kávu má velký vliv na její chuť i kvalitu a měl by být tedy vždy z kvalitního materiálu. Existuje několik různých typů filtrů, některé překapávače mají filtr omyvatelný, u jiných modelů jsou jednorázové a je nutné filtry dokupovat. Pokud je filtr v překapávači trvalý, je důležité, aby byl vždy pečlivě omytý.
- Papírový filtr na kávu – papírové filtry jsou na jednorázové použití a vyplatí se koupit dražší a kvalitnější. Po nekvalitních papírových filtrech může být ovlivněna výsledná chuť kávy a mohla by být papírem cítit.
- Plastový filtr na kávu – u plastových filtrů je výhodou, že je lze jednoduše vyjmout, omýt a lze je použít několikrát. Chuť kávy není nijak ovlivněna.
- Bavlněný filtr na kávu – s bavlněnými filtry trvá filtrace kávy déle, jelikož je bavlna mnohem jemnější než papír nebo plast. Výhodou bavlněných filtrů je, že dokážou propustit více kávových olejů a zvýrazní tak chuť kávy.
Princip fungování překapávačů
Princip fungování překapávače je velmi jednoduchý. Do překapávače se vloží mletá káva, na jeden litr je potřeba přibližně 60 g. Horká voda se překapává přes kávu s filtrem a tím se z ní uvolňuje chuť a aroma. Překapaná filtrovaná káva steče do konvice, ze které se již může hotová káva servírovat. Většina překapávačů je vybavena výhřevnou plotýnkou, která udržuje kávu stále horkou.
Překapávaná káva patří mezi nejjednodušší a nejlahodnější způsoby přípravy kávy, při její přípravě se krásně uvolní veškeré oleje, zatímco u klasických kávovarů na espresso je nápoj připravován pod tlakem. Základem překapávané kávy je kvalitní namletá káva a kvalitní filtr, přes který je káva filtrován. Čím jemněji je káva namletá, tím je její chuť silnější a výraznější. Překapávaná káva z překapávače není ale tak silná, jako může být espresso z kávovaru. Espresso je vyrobeno velmi rychlým způsobem a většinou má hustší podobu, zatímco překapávaná káva je hladší a čistší.